16 січня 2014 р.

Кому і як прийнято давати на чай?

Кому і як прийнято давати на чай? Уточнимо, в яких місцях, кому і за що прийнято залишати чайові.


Кому і як прийнято давати на чай?




Як шкода, що в нашій країні не визнають культуру оплати чайових за своєчасне і якісно надане обслуговування, при цьому дуже часто можна зіткнутися з думкою, що крім оплати рахунки платити більше ні за що не потрібно. У будь-якій іншій цивілізованій країні людям абсолютно не складно віддячити чайовими співробітників за надання якісного сервісу, адже для більшості з них це є більшою частиною доходу. Така система оплати праці у сфері обслуговування - основна зарплата співробітників дуже маленька, а інше необхідно заробити самостійно у вигляді чайових, які повинні залишити задоволені клієнти. Добре якщо чайові складають хоча б половину доходу, інакше жодна людина не стане трудитися, не залежно від того офіціант це чи звичайний носильник, адже чайові прийнято залишати не тільки офіціантам.



Кому і як прийнято давати на чай? Уточнимо, в яких місцях, кому і за що прийнято залишати чайові.


  • У готелях і готелях. При поселенні в номер необхідно дати чайові носію, який допоміг вам принести речі в номер. Залишаючи готель, залиште чайові покоївкам і офіціантам в ресторані. Не варто роздавати чайові наліво і направо, дякуйте тільки тих людей, які дійсно вам допомагали і обслуговували саме вас. Пам'ятайте, що це звичайний спосіб висловити свою подяку за якісно надану роботу. У різних країнах сума чайових може відрізнятися, по можливості уточніть цю суму у людини, яка відвідав цю країну до вас.

  • Покоївку, яка робить прибирання в номері, ви, швидше за все не зустрінете, тому можете залишити для неї подяку на тумбочці або просто на ліжку. У разі якщо прибирання проводилася не вчасно або проведена погано, подяку можна і не залишати, вирішувати вам. Робіть все на свій розсуд, але пам'ятайте, залишені вами чайові дають можливість отримати більш якісну і ретельне прибирання, але не гарантують вам більш часту заміну постільної білизни та рушників, залежить це не від покоївки, а від умов проживання в цій готелі або готелі, про них вас повинні повідомити при поселенні.

  • Під час обіду або вечері в ресторані «на чай» прийнято залишати близько 10% залежно від суми замовлення, але це може бути як менше, так і більше. Якщо вартість харчування вже включена в оплату проживання в готелі, то офіціантам можна залишати стільки ж, скільки ви залишали за прибирання номера. У будь-якому випадку чайові для офіціанта, це своєрідна подяка за гарне і швидке обслуговування, і вам вирішувати в яких кількостях і в яких ситуаціях вони будуть доречні. Можливо, цей офіціант вас запам'ятає і наступного разу притримає для вас хороший столик, порадить вам смачні страви чи напої, намагаючись вам догодити.

  • Прийнято дякувати співробітників за надання додаткових послуг - доставку їжі в номер, відправку пошти або факсу, покупку чого-небудь, оформлення замовлення і т.д. Якщо потрібно передати чайові уточніть ім'я і займану посаду даного співробітника, гроші краще покласти в конверт (так само можна написати і вкласти подячну записку), і попросіть обслуговуючий персонал передати його на ресепшн, або віднесіть його особисто, головне не забудьте підписати конверт. Якщо вийде зустрітися з цією людиною особисто, не забудьте висловити йому слова подяки.

  • У ресторанах і барах. Останнім часом в дорогих ресторанах прийнято відразу включати в рахунок оплату за надане їх персоналом обслуговування, як правило, це озвучена нами раніше сума в розмірі 10%. Якщо така сума в рахунку не вказана, то заклад залишає за вами право віддячити обслуговуючих вас співробітників відповідно з рівнем вашого задоволення. Скільки саме ви готові залишити за надане вам обслуговування залежить вже тільки від вас. Якщо у вас немає дрібних купюр, ви не зобов'язані залишати всі вкладені вами в рахунок гроші «на чай». Ви абсолютно спокійно можете дочекатися офіціанта, який зобов'язаний принести вам здачу і тоді з цих грошей необхідну, по вашому, частину залишити у вигляді чайових, а гроші, що залишилися забрати собі. Як тільки ви покинете заклад, не дочекавшись повернення здачі, ваша здача стане чайовими. Якщо обслуговування вам не сподобалося, залишати чайові ви не зобов'язані.

  • У таксі. У деяких країнах за кордоном дуже часто чайові залишають водіям-таксистам. І в цьому немає нічого поганого. Кому не захочеться віддячити людини, який під час доставив вас в потрібне місце? А якщо ви поспішаєте на потяг чи на літак? Безсумнівно, вам буде дуже приємно, що людина постарався і довіз вас в потрібне місце за мінімальну кількість часу. У даному випадку подяку у вигляді чайових буде дуже навіть доречна. Ви можете просто заплатити водієві більше, ніж обмовлялося раніше і уточнити, що здача вам не потрібна або, як в ситуації з рестораном, дочекатися здачі і віддати таксисту необхідну на ваш погляд суму у вигляді винагороди за добре виконану роботу. Не обов'язково давати гроші саме в руки, ви спокійно можете покласти купюру на панель машини або в будь-який зручний для вас місце. Перед тим як покинути машину ще раз скажіть слова подяки, повірте, людині це буде дуже приємно.

  • У перукарнях і салонах краси. Який важливою є для нас хороша укладка, правильна стрижка або гарний манікюр. І якщо перукар або майстер постарався на славу, вам все подобається, і у вас немає ніяких претензій, то було б не погано цієї людини віддячити не лише словами подяки, а й чайовими. Можна також залишати певну суму до того як з вами почали працювати, покладіть гроші на тумбу або столик, це буде додатковим стимулом для виконання якісної роботи. Якщо робота майстра перевершить всі ваші очікування, то в якості подяки можна залишити ще більше, тим більше, якщо вам хотілося б ще не раз побувати в даному салоні і прийти до того ж майстру.


  • Кому і як прийнято давати на чай? Зараз більшість людей розплачується кредитними картками, але слід пам'ятати, що кілька дрібних купюр у гаманці ніяк не завадять вам, а, навпаки, у разі, коли вам потрібно буде когось віддячити, ваші готівку гроші будуть дуже до речі.