16 січня 2014 р.

111 випуск. Навколишнє середовище - Їжа без кордонів

Навколишнє середовище - Їжа без кордонів.


Картопля, курка, м'ясо, крупа, макарони, сир, шоколад. Їжа не знає кордонів. Щоб вибрати продукти з правильним громадянством, запам'ятайте:



- Щоб купити справжній голландський сир, потрібно подивитися на забарвлення в розрізі. По краях сир буде темніше, ніж у серцевині. Обов'язково повинні бути оченята, рівномірно розподілені по всьому сиру. Поверхня сиру повинна бути сухою, що не зіпрілій, а шматочки сиру еластичними і не ламаються.

- Не купуйте сир з маленьким терміном придатності. Як не дивно, це свідчить про його ненатуральності і низьку якість. Справжній голландський сир зберігається місяцями, і при цьому в складі у нього немає консервантів.

- Макарони, зроблені з твердих сортів пшениці, на дотик шорсткуваті. На етикетці є напис "Варити 10 хвилин", при цьому не важливо, де вони зроблені, в Росії чи в Італії.

- Якщо ви не є тонким цінителем пива, можете сміливо купувати німецьке пиво, розлите в Росії. Ви, швидше за все, не відчуєте різниці.

- Вітчизняний картопля корисніше і безпечніше імпортного, до того ж в десятки разів дешевше.

- Віддавайте перевагу вітчизняній птаху - у неї більше шансів виявитися смачною та безпечною.

- Щоб знайти справжній бельгійський шоколад, зроблений за всіма правилами справжньої бельгійською компанією, шукайте на упаковці спеціальну печатку, на якій фраза "Бельгійський шоколад" буде написана двома мовами - голландською та французькою.



Ці поради допоможуть вам вибрати смачні і корисні продукти, і не важливо, де вони зроблені, в Росії або за кордоном.